TRIPEIRO

Portugal

ORIGINE

Les olives viennent d'arbres plusieurs fois centenaire, à Tripeiro, un petit village de montagne niché au centre-Est du Portugal. Situé à 314 m d'altittude, les oliviers sont traversés par la rivière du village .

SELECTION

Cueillies et triées à la main artisanalement, les olives sont soigneusement sélectionnées afin de ne garder que les meilleures.

GOÛT

L'huile d'olive Faustino est reconnaissable par sa douceur et sa rondeur en bouche. Son goût inimitable vient de son terroir rocheux ce qui lui confère une saveur authentique.

Qui sommes-nous ?

Nous sommes producteur d'huile d'olive vierge du Portugal depuis 5 générations. 

Pendant de nombreuses années, cette huile n'était produite que pour notre propre consommation et pour la revente au moulin du village.


L'huile d'olive Faustino est commercialisée depuis 2020 en Alsace, terre d'accueille de la famille Faustino. 

Nous sommes une famille dont les membres partagent les mêmes valeurs. 


Nous utilisons notre passion et nos compétences pour faire la différence.

Notre gamme d'huile d'olive

Huile d’olive vierge

Contient notamment plus de 60 % d'acide oléique, un acide gras monoinsaturé qui est un oméga 9. Elle contient également de l'acide linoléique, un oméga 6 indispensable à la santé de la peau et des cheveux, et de l'acide palmitique, protecteur de la barrière cutanée. Cette huile vous apporte aussi des antioxydants , contient de la chlorophylle, du sélénium ainsi que des phytostérols, qui calment les inflammations et favorisent la régénération des cellules.

Huile d’olive au romarin

On donne beaucoup de vertus au romarin, notamment celle d'améliorer la circulation sanguine. Le romarin permettrait de combattre la fatigue et la tension nerveuse.
Le romarin aiderai à stimuler la production de bile, qui joue un rôle important dans la digestion des matières grasses.
Sa bonne odeur légèrement camphré vivifiera vos plats en fin de cuisson.

Huile d’olive au thym

Le Thym est principalement connue pour ses propriétés immunostimulantes. Il lutterai contre les fatigues physiques et psychiques et stimulerai de nombreuses fonctions de l'organisme pour maintenir un bon état de forme générale. 
Apportez le sud dans vos plats, grâce à son odeur subtile et gourmande.

Huile pimentée

Vous aimez ce qui est relevé ? Vous allez adorer l'huile pimentée au piri-piri. Avec sa teneur en huile d'olive vierge de 80%, bénéficiez de tous les bienfaits de celle-ci. Cette huile pimentée contient également des huiles végétales (colza et tournesol) à hauteur de 18%.
Réhaussez vos pizzas, grillades, plats orientaux, avec cette huile au goût unique. Coup de chaleur assuré !

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Connaissez-vous ?

Les olives noires et vertes

Le miel de bruyère

Les graines de lupin 

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sur les marchés d'Alsace, entre Avril et Octobre.

Vous me retrouverez également à la fin de l'année sur certains marchés de Noël et de novembre à mars sur les marchés couverts d'Haguenau et de Neudorf.

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